
CONEGLIANO VALDOBBIADENE
PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.
Brut
Le terroir: Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.
Commune: San Pietro di Feletto.
Variété: Glera.
Vendanges: rigoureusement manuelles.
Degré alcoolique: 11% vol.
Teneur en sucre: 6 – 8 g/l.
Robe: jaune paille pâle aux reflets verdâtres.
Nez: légèrement fruité, évoque la pomme verte. Senteurs aromatiques typiques.
En bouche: sec, mais ample, souple et harmonieux.
Servir à: 6 – 8° C. Accompagne les risottos aux fruits de mer ou le poisson au four.
Contenance: 750 ml.